B & B CASA DI CAMPAGNA EN TOSCANE UN LIEU DE RELAXATION OU LE TEMPS EST ARRÊTÉ

Nos petits déjeuners sont servis dans la salle principale sous forme d’un grand buffet, qui vous permettra de gouter aux plats typiques de la tradition toscane, tels: 

  • bruschette
  • charcuterie et sélection de fromages
  • les gâteaux de la tradition
  • les biscuits et les cantuccini
  • les tartes maison


Nos petits déjeuners sont adaptés à tous les goûts, des plus gourmands à ceux qui présentes des allergies, Avez-vous des problèmes d’intolérance au gluten ou aux produits laitiers ?


Dites-nous à l’avance quelles sont vos exigences et nous mettront tout en œuvre pour vous satisfaire.

PAIN DE CHOCOLAT

INGRÉDIENTS:

6 oeufs
300 sucre
100 farine
200g de chocolat noir
200 beurre
PROCÉDURES:

Faire fondre le beurre avec le chocolat
Mélanger les oeufs, la farine et le sucre
Combiner les deux déjà préparés et bien mélanger
Saupoudrer un plat allant au four avec du beurre ou du papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 180 °
Faire cuire dans un four statique pendant 40 minutes (ou la cuisson désirée)

GÂTEAU AUX POMMES ET CANNELLE

INGRÉDIENTS:

  1. Pommes 700 g
  2. Oeufs 2
  3. Sucre 200 g
  4. Farine 200 g, beurre 100 g
  5. Citrons l'écorce et le jus de 1
  6. Lait 200 ml, levure chimique 1 sachet
  7. Cannelle en poudre 1 cuillère à café de satin
  8. Sel 1 pincée
  9. Vanille 1 baie

INGRÉDIENTS POUR LA CONSOMMATION

  1. Sucre en poudre q.b.
  2. Poudre de cannelle 1/2 cuillère à café

PROCÉDURES

  • Peler les pommes, les couper en tranches et les mettre dans le récipient avec le jus de citron.
  • Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter au beurre fondu au bain-marie;
  • Ajouter aux autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène;
  • Égoutter les tranches de pomme du jus de citron
  • Sucre en poudre mélangé avec de la cannelle;
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 50-60 minutes, puis prenez la tarte aux pommes et laissez-la refroidir.
  • Servir avec une tarte aux pommes saupoudrée de cannelle
Colazione, Torta con le gocce di cioccolato

Donut avec des gouttes de chocolat

INGRÉDIENTS:

2 oeufs
120 grammes de sucre
200 gr de farine
1 sachet de poudre à pâte
½ verre de lait
120 g de beurre
pépites de chocolat au goût
PRÉPARATION:

Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange
Ajouter la farine et le sachet de levure dissous dans le lait au mélange
Ajouter les pépites de chocolat au mélange
Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace

;